白萝卜疙瘩汤 家常做法大公开,营养丰富又开胃,营养丰富又开胃。白萝卜疙瘩汤的做法很简单,只要把萝卜洗干净,再切成条,然后把疙瘩放在锅中用小火炖。
1、先把萝卜洗干净,切成条,然后再切成条,再把萝卜放进去,然后把水烧开,再把火关上,等锅的水再开了,然后把火关上。把水开了,再把火关上。这样的话,汤就会变得非常清亮,那味道就不会那么差了,而且喝汤也会变得非常清淡,并且喝汤的时候,还会发现汤的味道也很清淡。
2、然后把白萝卜洗干净,再切成条,再把萝卜条放在案板上,然后再用刀把它切成条,再把水烧开,把火关上。然后再把火关起来,再把火开的时间去调整,把萝卜条放在锅上。
3、然后再把火关到最温性的地方,这样的话,萝卜疙瘩汤就会非常的清淡,而且吃起来会变得非常的爽口,在做这道汤的时候,最好是在菜市场买一些新鲜的萝卜,这样做的时候,就可以节省很多的时间了。
在汤里放了一些盐,这样就会让汤更加的清淡一些,不会那么多的盐。同时在用汤的时候,要把火开开到最小,这样做出来的汤才会变得清淡一些,而且还不会出现太咸的情况。
4、然后就可以把火关掉,再把火打开,再把萝卜条放在锅里,再打开盖,把火开到最小,然后再把火开到最小。这样就会很香很香,而且还能在很大程度上去下汤。
萝卜有什么功效和作用
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
5、宽胸膈:萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
6、通气:萝卜含有大量膳食纤维和多种消化酶,能增强机体的功能,帮助消化,促进排便,预防和治疗便秘,开胃健脾。
7、增强机体免疫功能:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,防治便秘。