简单易学的咖喱鸡肉饭做法，只需几步，美味又营养！

简单易学的咖喱鸡肉饭做法,只需几步,美味又营养!很多人做的咖喱鸡饭非常好吃,却是做不出来的,做不出来好吃,下面就来教大家做最简单的咖喱鸡肉饭做法。

一、咖喱鸡饭

材料

鸡胸肉50克,咖喱粉1匙,大蒜4粒,洋葱1/2个,辣椒酱2匙,咖喱粉2匙,椰浆2匙,米酒1匙,蒜末1匙,酱油1匙

做法

1.准备好材料。

2.鸡胸肉剁成细小块。

3.将蒜末、洋葱、辣椒酱、咖喱粉、米酒、蒜末、酱油及蒜末倒入小碗中混合均匀。

4.加入一半的水混合均匀。

5.放入焗盘。

6.预热烤箱至180度。

7.将整块的鸡胸肉放入烤箱,每面烤20分钟,翻面再烤10分钟即可。

8.盛盘,上桌即可享用。

二、咖喱鸡饭

三、咖喱鸡饭

鸡胸肉150克,咖喱40克,葱,姜,盐,米饭,咖喱酱适量

1.鸡腿洗净去骨切成块,加入适量咖喱酱拌匀,腌制30分钟左右。

2.在鸡肉上撒上适量米饭,盖上保鲜膜腌制30分钟左右。

3.锅中倒入适量油,烧热后将鸡肉块倒入锅中煎至两面金黄,盛出备用。

4.锅中倒入适量油,爆香葱姜后加入咖喱酱炒香。

5.加入米饭,翻炒均匀。

6.加入适量开水,大火烧开后转中小火。

7.盖上盖子,小火炖煮20分钟左右。

8.加入适量盐,继续炖煮10分钟左右。

9.出锅前撒上一些香菜即可。

四、咖喱鸡饭

鸡腿2个,土豆,胡萝卜,咖喱,米饭,食盐,鸡精,咖喱粉,洋葱,姜,咖喱,食用油,生抽,番茄酱

1.鸡腿洗净,剁成小块。

2.土豆,胡萝卜切块,洋葱切块。

3.用锅烧开水,将鸡腿焯水去血沫,沥干水分。

4.锅烧热后倒入食用油,放入洋葱炒出香味,再倒入鸡块翻炒均匀。

5.放入切好的土豆块,胡萝卜块,翻炒均匀。

6.加入盐,生抽,咖喱粉,鸡精,番茄酱。

7.倒入开水,放入咖喱粉。

8.大火烧开后转小火。

9.盖上盖子,小火炖煮5分钟左右。

10.打开盖子,倒入咖喱粉。

11.继续盖上盖子,焖1分钟。

12.撒入葱花即可。