简单易学的土豆粉家庭做法，让您轻松掌握美味的秘诀！

简单易学的土豆粉家庭做法,让您轻松掌握美味的秘诀!其实这两种食物也是非常容易做的,只要您掌握了几个小窍门,在家也能够自己动手做。

1.首先,要选取一个碗,把鸡蛋黄打散备用,一定要打好,如果鸡蛋黄有生鸡蛋,就不能做鸡蛋羹了,那就选择煮鸡蛋羹,这样鸡蛋羹吃起来更好。

2.在鸡蛋打入碗中,放入少许生粉,倒入清水,然后倒入食用油,均匀搅拌,让油均匀的覆盖鸡蛋,这样鸡蛋羹就成了。

3.蒸锅里放水烧开,把蛋羹放入蒸锅中蒸十分钟。

4.把碗中加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉,放入少量的陈醋、生抽、蒸好的蛋羹。

5.然后再加入些黄瓜片和香菜,再淋上香油就可以开吃了。

简单易学的家庭制作方法,让您轻松掌握美味的秘诀!这样的美食在家中也能够自己制作!当然,也可以在购买小吃的时候,尝试着做这种美味的食材。

鸡蛋羹做法

食材准备:鸡蛋1个,胡萝卜末适量,火腿肠1根,盐适量,食用油适量。

方法步骤

1、鸡蛋打入碗中,加入胡萝卜末、火腿肠末、盐和食用油,搅拌均匀。

2、用碗盛起鸡蛋羹,倒入蒸锅中蒸熟即可。

营养小贴士:鸡蛋羹是我国民间非常传统的一道美食,因为它的名字叫做鸡蛋羹,所以我们在做的时候,就可以多去学习鸡蛋羹的做法,这样才能做出美味的鸡蛋羹。

营养价值:

鸡蛋羹含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;脂肪含有不饱和脂肪酸和必需的亚油酸,能维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性;铁在人体生长发育过程中,造血和红细胞的生成都离不开铁的参与;而且鸡蛋羹中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

但是由于鸡蛋羹中鸡蛋富含大量的胆固醇,所以食用量不宜过多,以免导致胆固醇摄入过多,导致动脉粥样硬化的发生。

鸡蛋羹是老百姓非常喜欢的一种小吃,老少皆宜。而且它的营养价值非常丰富,经常食用鸡蛋羹对身体非常有好处,常吃鸡蛋羹能够增加身体的免疫力,而且对于身体的发育也有非常大的帮助。