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简单易学!教你如何做出美味醋泡生姜的独家秘方揭晓!想知道好吃的醋泡生姜的独家秘方吗?一起来看看吧。
一、准备:新鲜姜、枸杞、大枣。
二、醋泡生姜:将洗净的新鲜姜切成片,放在瓶子里,密封好。如果能放在冰箱里,可以增加室内的空气湿度,而且增加生姜的保质期。放入瓶子后,每天晃动几次,1个月后就会看到明显的效果。
三、步骤:
1、将新鲜姜洗净,切成薄片,放在干净的玻璃瓶子里,倒入80度以上的温水,淹没姜片即可,浸泡约5-7天即可,切忌用热水烫。
2、将新鲜的生姜用白醋和温水洗净,晾干。晾干后,将其切片,放入玻璃瓶中,倒入陈醋,放入白醋。然后密封好,置于冰箱里。可以保存20天左右,食用前,将醋倒掉,用温开水将其溶解。
