简单易学！详细步骤教你如何做美味烧烤五花肉

简单易学!详细步骤教你如何做美味烧烤五花肉

食材:五花肉、大蒜、生抽、老抽、蚝油、洋葱、蒜苗、辣椒

做法:

1.五花肉洗净,锅烧热,放入生抽,老抽,蚝油,料酒,葱姜爆炒五花肉。

2.把五花肉翻炒几下,加入一大碗清水,盖上盖子,烧开后,中火炖15分钟左右。

3.肉炖好后,加入蒜苗,大蒜和洋葱,炒几下。

4.加入辣椒,盐,味精,大火翻炒几下,再加点葱花就可以了。

用烤箱烤五花肉的步骤

1.烤箱220°C预热10分钟。

2.用锡纸包好烤好的五花肉,放入烤箱烤5分钟。

3.烤好的五花肉切片,撒上孜然,辣椒粉,五香粉,蚝油,盐,和少许味精就好了。