简易又美味!亲手制作火腿肠家庭版的绝佳秘诀!好吃的火腿肠可以帮我们在家里做一些美味的食材,今天小编教大家自己在家里制作简易火腿肠,一起分享的方法,一定会让你爱上它!
材料:火腿肠、面包糠、鸡蛋、白糖、沙拉酱
做法:
1、将鸡蛋、白糖倒入碗中搅匀。
2、加入适量沙拉酱搅拌均匀。
3、将火腿肠切片,最好薄点。
4、裹上面包糠。
5、最后将火腿肠装盘。
6、锅中热油,油温烧至六成热,放入火腿肠炸一下,再炸1分钟。
7、出锅即可。
香辣做法的多种方法为:
1.油热时放入青红椒炸制,再加入虾皮、姜末、蒜末、香菜末、辣椒末、葱末,炝锅后加入适量番茄酱、味精、盐、白糖、水,炒到收汁时放入炸好的火腿肠,一份香辣的火腿肠就完成了。
2.用香辣油炒的肉条最为香脆。
3.做蘸酱时,可放入蚝油、鸡精、生抽、醋、花椒粉、辣椒粉等,味道更香。
营养价值:
猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
1. 猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2. 猪肉富含维生素B1. B2、 B6 和烟酸、叶酸、维生素C和铁等,有补脾胃,养肝血的功效。
3. 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
4. 猪肉皮中含有大量的胶原蛋白质,能使细胞得到滋润,保持皮肤弹性,有利于美容。
5. 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
食材:
主料:肥瘦猪肉一块
配料:盐适量、酱油适量、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、料酒适量、生抽适量
1.先把猪肉洗干净,把肉切成小块,然后切成小块,放入生抽,料酒,盐,红辣椒,蒜,姜,生抽,生抽腌制。
2.然后炒锅烧水,水开之后,放入腌制好的肉,肉块大概两分钟之后就捞出来了。