简易又美味,家庭寿司的做法和材料清单揭秘!
做法一:
材料:鸡蛋、糖、醋
做法:
1、将鸡蛋打散,加入糖、醋、搅拌均匀;将少许寿司醋加入蛋液中,搅拌均匀;再将蛋液过筛,倒入紫菜、米饭上,放入蒸锅蒸20分钟左右即可。
做法二:
材料:鸡蛋、糯米、白糖
1、将糯米与白糖混合煮成浓稠的糯米饭,然后将其放在一旁备用;将鸡蛋去壳后,搅拌好后加入糯米饭搅拌均匀;将炒好的米饭趁热置于寿司帘上,再将做好的寿司卷放入寿司帘中,然后卷好之后放在火上蒸10分钟左右即可。
做法三:
材料:玉米油、高汤、蛋白、生抽、米醋
1、将玉米油放在碗中,加糖煮成糊状;将蛋白和生抽搅打均匀;将生抽与少许米醋加入到米饭中,搅拌均匀即可。
做法四:
材料:火腿、米饭、姜、酱油
1、火腿切片,胡萝卜洗净;将米饭、火腿、黄瓜切成丝,放入搅拌机中打碎;加入适量的水和酱油搅拌均匀即可。
做法五:
材料:鸡蛋、米饭、红辣椒、虾皮
1、将鸡蛋煮熟,剥壳;将大米饭、黄瓜切成丁状;将虾皮用水泡洗干净;
4、将鸡蛋炒熟;
5、将米饭、虾皮、红辣椒、红辣椒切成丁状;
6、将切好的材料放入碗中,搅拌均匀,盛入盘中即可。