简易家常蒜蓉娃娃菜：轻松掌握的家庭做法

简易家常蒜蓉娃娃菜:轻松掌握的家庭做法:

准备食材:娃娃菜500克,蒜蓉10克,生抽3克,盐2克,花椒油3克,鸡精2克,香葱20克。

方法:

1、将娃娃菜摘洗干净,然后在清水中浸泡15分钟左右,然后沥干水份,切成丝备用。

2、将蒜蓉、生抽、盐、花椒油、鸡精、香葱拌匀成调味料。

3、锅内倒入食用油烧热,放入娃娃菜丝翻炒,可以加少许水使娃娃菜不黏锅。

4、炒到娃娃菜七成熟后加入蒜蓉炒匀即可。

小贴士:

1、娃娃菜切的越细越好,大小不要随意,因为在煸炒时会把油和蔬菜翻炒的很散,所以可以适当将娃娃菜变小,但不要将大葱、大蒜、洋葱煸炒出来,因为宝宝们食用了这些调料,会导致很多。

2、给宝宝做大蒜蓉娃娃菜时,可以在菜头切三分之一,再切四分之一。

3、加少量水翻炒即可,千万不要炒的过干。

4、宝宝幼儿的消化系统还没有发育完全,再给宝宝添加辅食时,这时候就不建议了。

5、当宝宝很容易便秘的时候,可以给宝宝榨汁喝,让宝宝润肠通便。

二、宝宝4个月食谱

宝宝6个月时添加辅食的步骤,相信妈妈们都会认真看完的吧。宝宝8个月了,也就是说长到了一定的年龄,在这个阶段是需要添加辅食的。下面我们就来看看宝宝6个月食谱有哪些。

一、鱼泥米粉

原料:鲜鱼1条,米粉3大匙,鸡蛋1个,胡萝卜半根。

制法:

1.鲜鱼去骨去刺后洗净,剁碎鱼泥;

2.胡萝卜切碎;

3.鸡蛋煮熟后,压成蛋皮,并将鱼泥加入,煮至熟烂;

4.在粥内放入胡萝卜、蒸熟的鱼泥,再煮3~5分钟,加少许食盐即可。

营养小提示:

1.鲜鱼中的刺质很细软,在妈妈的喂养过程中容易把宝宝从妈妈的奶水中摄入的刺质绞碎。

2.胡萝卜应挑选相对柔软、质地细嫩、营养丰富的天然胡萝卜。

Tips:最好使用中等大小的胡萝卜。而且,妈妈一定要把胡萝卜削皮。胡萝卜富含β胡萝卜素,虽然能被身体吸收,但也会随着血液循环流失。

二、胡萝卜泥

原料:大米,小碗。

1.将大米淘洗干净后加入适量水,浸泡30分钟,这样可以去掉一部分黏在米表面的淀粉。