粽香满溢:100款粽子名字大盘点,让你一次过足够。
1、大元宝的粽叶儿
粽叶儿,一颗颗粽叶,密密密密麻麻的小棉绒,一缕缕粽叶铺满整个粽叶,奇妙的是今天的粽子只用了两片,不是一片一片的。看着那里似乎一片片黑乎乎的,非常的小巧可爱。再加上它的色彩,真是人间人间奇趣!
2、丝棉手帕,吃起来糯而不粘
粽叶儿是我国南方特色美食之一,入口即化,糯而不粘,嚼着黏黏的,好象是一颗颗丝带似的,非常的有胃口。
3、南国乡土的馅儿
南国乡土的馅儿,首先是:豆沙馅儿,另一个粽叶,卷在一起包了起来,据说是从秦时期那个农民起义的年代。这种的粽子堪称绝品。
4、浓郁的粽子香
粽子煮熟之后,散发着浓郁的木香味,可以喝粥,也可以吃肉粽,不过要切记,是熬浓汤,不是直接喝。其实在煮浓汤的时候,有几个秘诀:首先是要把肉和肥肉剁的细碎一些,然后加入佐料,把肉汤化开,加些调味料,然后用筷子慢慢的搅拌,直到味道全部融入水中为止,最后关火就可以吃了。
5、挂面蒸蛋,甜咸适中
相信很多家庭也都有挂面蒸蛋的习惯,蒸出来的蛋是有黏性的,会有清香的感觉。那种香味非常好闻,而且是放在嘴里很快融化掉的。
6、煎饺
端午节一到,家家户户都有这种习俗,热腾腾的热粽子在吃上,会有很好的促进食欲的作用,同时吃上一口,还能驱邪避灾。这种说法是不是很简单,也是可以理解的,但是对于大多数人来说,吃煎饺还是需要有一点技巧的,不然吃起来口感可能会不一样。
7、上汤锅煮面条
面条是一种极具地方特色的面食,质地比较软,清淡。煮的时候可以适当的添加一些肉汤、蔬菜汤或者是海鲜汤等。
8、馄饨汤
馄饨汤是一种老少皆宜的小吃,做法简单,馄饨汤里面可以放一些青菜,或者是鸡蛋,都可以起到很好的滋补效果。