精选 虾酱的家常做法大全:辣味醇厚,丰富口感的美味佳肴!精选 虾酱是生活中必不可缺少的小零食,制作成本非常低,即使是家里有客人,待客也是很容易吃到的,而且味道也是非常美味的。虾酱的家常做法大全:香辣可口,丰富口感的美味佳肴!精选 虾酱是生活中必不可少的小零食,制作成本非常低,即使是家里有客人待客也是很容易吃到的,而且味道也是非常美味的。
制作材料:大葱(150克)、花生米(50克)、精盐(15克)、味精(5克)、花椒(5克)、干辣椒(15克)、料酒(10克)、辣椒(20克)、孜然(15克)、酱油(30克)、植物油(50克)。
做法:
1、将大葱、花生米、孜然、辣椒、料酒、酱油、精盐、味精、花椒、干辣椒等原料装入一个玻璃瓶内。
2、将玻璃瓶刷净后,把油倒入瓶内,密封。3天后可食用。
注意事项:
1、为了方便运输,最好密封保存。
2、再配制其它调料时,需预先准备好。
3、花生米要事先煮熟。
4、做这道菜的油要多一些。做这道菜的锅要干净。