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八宝粥
原料:糯米100克,黑豆、花生、核桃仁各100克,莲子、芡实、山楂糕各50克,白糖100克。
做法:先将莲子、芡实、黑豆、花生等洗净后加水适量,用大火煮开后,改用小火熬煮至熟烂成粥,食用时调入白糖即成。
功效:健脾开胃,益气补血,是老人健身益寿的好粥。
小米粥
原料:小米100克,大枣6枚,花生30克,红糖30克。
做法:先将小米洗净,红枣洗净去核,花生炒熟,将小米、大枣、花生、红糖放入锅内,加水适量,用旺火煮沸后,改用小火熬煮成粥,待温后食用。
功效:补脾益气,补心安神。
山药小米粥
原料:山药50克,小米50克,白糖20克。
做法:先将山药洗净去皮,切成小块,与小米同煮为粥,待粥熟时加入白糖,再煮一、二沸即成,每日2次。
功效:补中益气,健脾和胃,适用于脾胃虚弱,体倦乏力,食少便溏,肢体倦怠,面色少华,舌淡苔白,脉细弱等。
健脾养胃的食物
生活中常见的一些食物,对于调理肠胃都是有着很好的作用的,下面就为大家介绍几种健脾养胃的食物,来调理肠胃的问题。
1、板栗
板栗可以益气养胃、补肾强筋、活血止血、消肿强心,适用于脾胃虚弱所致的反胃、小儿软骨症、慢性肾炎水肿、体力透支、慢性肠炎、肝硬化腹水、肾炎水肿等。
2、南瓜
南瓜有很好的暖胃功效,可以止泻,利水,驱虫解毒,补中益气,提高人体免疫力。适合脾胃虚弱的人食用。
3、小米
小米有健脾止泻,消食的功效。可以促进消化,预防便秘,健脾和胃,用于脾胃虚弱所致的反胃、厌食等症状。
4、胡萝卜
胡萝卜有健脾化湿,清热止痛,健脾和胃的功效,适用于脾胃虚弱所致的反胃、厌食、神经衰弱等。
5、胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。