糖炒栗子空气炸锅做法 快速制作甜脆美味的栗子小吃！

糖炒栗子空气炸锅做法 快速制作甜脆美味的栗子小吃!这是我们生活中比较常见的一种小吃,味道香甜可口,而且还有嚼劲,很适合儿童食用,那么糖炒栗子空气炸锅做法是怎样的呢?下面就来介绍一下。

做法

材料

主料:栗子300g,

调料:油20g,盐3g,白砂糖10g,生抽10g,辣椒粉5g

步骤

1.栗子洗净,稍微切去头尖,再对半切。

2.锅中倒入油,放入栗子小火炸至金黄色。

3.取出栗子,用刀在每个栗子上切一刀。

4.准备配料:油、盐、白砂糖、辣椒粉、糖。

5.栗子炸好后,捞出,控干,把糖、辣椒粉、糖、盐放一起调匀。

6.装入炸好的栗子,用刀切成大小差不多的块。

7.平底锅倒入油,油热后,放入栗子小火炸制,两面金黄色后,捞出控油。

8.装入盘中,一盘香甜可口的糖炒栗子就做好了。

栗子的功效与作用

栗子,又名栗子、长生果、栗、栗蒲,为芸香科植物栗子的成熟种子,古代为官宦者用香砂、赤砂、糠、麻等酿成。我国在不同地区均有种植。

栗子含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等无机盐,可与鸡、鱼、肉等媲美。

栗子含有丰富的营养,且易于消化吸收,有补肾、益气、健脾、厚肠胃之功效,尤其适合老年人食用。

栗子可以治疗胃痛、反胃、吐血等疾病。栗子的食疗功效很高,它还有补脾健胃、补肾强筋、活血止血的功效。

1.栗子生吃,能抗老化

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

2.栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

3.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

4.栗子中含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛,乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。