经典下厨房 美味又健康！来学做杏鲍菇蒜苗炒肉丝的绝佳菜谱

经典下厨房 美味又健康!来学做杏鲍菇蒜苗炒肉丝的绝佳菜谱,来学做杏鲍菇蒜苗炒肉丝。

制作杏鲍菇蒜苗,方法极其简单,我们在制作杏鲍菇蒜苗时,首先要先将杏鲍菇处理成块状,然后再准备好辣椒,生姜,切成末,大蒜去皮后拍碎,姜切片,和辣椒炒到有辛辣味,香味四溢后再把杏鲍菇放在锅中用勺子舀起,待油热了以后,加入辣椒,姜,炒出香味,然后再把准备好的杏鲍菇放进去,翻炒均匀,然后再把大蒜去掉,放在锅中翻炒至熟,最后把炒熟的大蒜放到杏鲍菇的盘子中,然后把炒好的杏鲍菇放到杏鲍菇的盘子中,然后再撒上适量的盐,在杏鲍菇上面洒上少量的味精,炒熟就可以出锅食用了。

杏鲍菇蒜苗炒肉丝是一道具有特色的家常菜,制作起来也是非常的简单,大家可以在家里面尝试制作,杏鲍菇味十足,而且还不油腻,含有丰富的维生素,矿物质以及纤维素,具有非常好的养生功效,而且营养价值也非常的高,是一道很好的开胃下饭的菜肴,我们可以自己在家里面尝试制作。

杏鲍菇炒虾仁

杏鲍菇是我们生活中经常吃的一种食材,而且也是一种味道非常的鲜美,营养价值非常高的食材,含有丰富的维生素,蛋白质以及纤维素,同时还含有多种矿物质,虾仁也是一种蛋白质非常丰富的食材,营养价值非常的高,虾仁具有补肾壮阳,通乳抗毒,促进消化和吸收的功效,杏鲍菇炒虾仁所需要的食材主要有杏鲍菇、虾仁以及大蒜。

1、杏鲍菇洗净,切成段,青红辣椒切段,蒜苗切段,姜切丝备用,锅中倒入适量的油,放入姜丝和炒出香味,再放入杏鲍菇,加入适量的酱油,翻炒均匀,在加入适量的水,大火烧开,然后放入虾仁,加入适量的盐和鸡精,继续煮2分钟左右,再放入青红辣椒段,就可以出锅了。

2、准备好姜丝,蚝油,盐,味精,酱油等,将虾仁洗干净,放入碗中,加入适量的盐,加入适量的味精,酱油,再加入适量的水,搅拌均匀,腌制20分钟左右,然后把大蒜切成段,青红辣椒切成段备用。