美味又营养,轻松做出诱人虾皮料理的秘诀!赶紧来看看吧!
1.沸水烫一下
准备适量虾皮,加入适量沸水煮10分钟左右即可。这样做出来的虾皮会比较软嫩一些。
2.干葱、葱头切粒,大蒜切碎,猪肉切片。
3.白糖、鸡精、生抽、料酒、香醋、酱油调成碗汁。
4.热锅冷油,放蒜,放葱头爆香。
5.倒入猪肉片翻炒。
6.肉片变色后,加入适量沸水。
7.把调好的碗汁倒入锅里,盖上盖子小火煮10分钟左右。
8.煮好的虾皮倒入锅内。
9.收汁后撒上香葱即可。
现在你终于知道美食这个秘密了吧,在平时我们可以在家里学着制作这道菜,当然了前提是你要选对制作,这样才会令你吃出健康。