美味烤鸡翅根：200度下的完美烤制时间是多久？

烤鸡翅根要烤多久:烤鸡翅是将鸡体内的胶原蛋白和弹性纤维彻底锁住,利用烤制的方法进行料理的一道食物,其中鸡翅含有大量的胶原蛋白,经常食用鸡翅能够增强机体的造血功能,使我们的身体保持年轻状态。

烤鸡翅的做法步骤:1.准备好所需材料,鸡翅洗净沥干水分,可根据人数选择鸡腿,我是买的一整只的,有的是自己剥掉了。

2.鸡翅两面撒适量盐,料酒,生抽,葱段,姜片,辣椒,腌上一个小时。

3.土豆洗净去皮切条,放入微波炉高火转几分钟,取出。

4.平底锅里倒适量油,放入鸡翅煎制,先不要翻动鸡翅,以免焦糊。

5.将土豆条放在油锅里炸至金黄色即可。

6.煎至金黄酥脆捞出控油。

7.青椒洗净切段,干辣椒剪成段。

8.将鸡翅和青椒放入盘中。

9.在鸡翅上撒适量孜然粉。

10.倒入适量辣椒酱。

11.拌匀即可。

鸡爪

鸡爪富含胶原蛋白,钙含量也高于其他的禽类和鱼类。还含有人体必需的氨基酸,可以有效增强机体的免疫力。中医认为,鸡爪性平、温、味甘。入肝、肾经。补肾养血,美容养颜。鸡爪能够有效地提高人体的免疫力。

1.将鸡爪洗净,放入沸水中焯水,撇去浮沫。

2.将焯水后的鸡爪放入冷水中浸泡,待鸡爪冷却后捞出。

3.将浸泡鸡爪的水倒掉,将鸡爪捞出备用。

4.将生姜切成姜末备用。

5.锅中加入适量的油,等油热后,放入生姜,将姜末爆香。

6.加入适量的水,倒入泡好的鸡爪,大火煮开。

7.煮开后转小火炖20分钟左右,倒入适量的料酒,加入适量的盐。

8.炖到鸡肉烂,汤汁粘稠即可。

5.木耳炒鸡爪

木耳含有丰富的胶原蛋白,常食可以起到美容的作用,而且木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。而鸡爪含有丰富的胶原蛋白,可以有效地增强人体免疫力。

鸡爪除了焯水之外,还可以煮着吃,而且口味也相当的不错。