芝麻酱爱好者的完美指南:纯芝麻酱如何搭配食用?下面带你看看了解下纯芝麻酱的搭配方法,使你成功吃出健康。
1、如果想让芝麻酱的颜色更加好看,可以加入一种芥末酱,而且没有芥末味道,味道更加好吃。
2、如果喜欢更加清淡一点的,可以加入一种白糖,这样就可以让芝麻酱更加的清淡,并且更加香醇。
3、如果喜欢特别咸的,可以加入适量的盐,然后慢慢加入,这样就可以达到一个很好的味美的味道了。
4、如果喜欢颜色特别浅淡一点的,可以加入一些食盐,也可以让芝麻酱更加的色香味俱全。
5、如果想做出特别清淡的,可以加入适量的白醋,这样会让芝麻酱的颜色更加的漂亮。
6、如果不喜欢吃辣椒的,可以加入一种辣椒油,这样也可以让芝麻酱更加的香醇,更加好吃。
7、如果想要吃那种很淡的芝麻酱,可以加入一种鲜辣椒,这样就可以让芝麻酱的颜色更加的红亮,并且比较美味。
8、如果是要用黑芝麻酱,那就可以加入少量的辣椒油,然后搅拌均匀,如果是喜欢很浓的口感,可以加入适量的盐,这样就可以让芝麻酱的颜色更加的浓郁。
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻,中药名称,为胡麻科植物黑芝麻的成熟种子。
黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、脂肪和矿物质,并含有大量维生素E、亚油酸等。芝麻有很好的润肠通便、补肺益气等功效,芝麻药食两用,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓、壮筋骨、长须眉、悦颜色等功效,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
黑芝麻的吃法
1、黑芝麻饼
取黑芝麻、粳米,黑芝麻、白糖、桂花适量。先将黑芝麻炒熟待用,粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火烧沸后,转用小火熬煮。待米开花,粥成时调入芝麻、桂花,搅匀即成。此方具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的功效,久服可使人容颜白嫩、皮肤细滑、头发乌黑、延缓衰老,是滋补食疗佳品。
2、黑芝麻蜜膏
取黑芝麻、蜂蜜、糯米粉适量。将黑芝麻炒熟待用,糯米淘洗干净,放入锅内,加适量清水用大火烧沸后,转用小火熬煮。