营养丰富的胡萝卜炒土豆，美味又健康！

营养丰富的胡萝卜炒土豆,美味又健康!这是一道很好的家常菜,可以对身体有很多的好处,比如补充维生素c,抗氧化,预防感冒等等,尤其这道菜非常有营养,吃起来味道也是很不错的,尤其胡萝卜和土豆的营养很均衡。

一、胡萝卜炒土豆

主料

胡萝卜

土豆

辅料

食盐

鸡精

大蒜

酱油

步骤

1、土豆去皮切小块。

2、胡萝卜切块。

3、大蒜拍扁。

4、锅内放油下蒜末爆香。

5、下土豆块。

6、加适量的酱油。

7、再放适量的盐。

8、等土豆块和胡萝卜断生下菜后翻炒下即可出锅装盘。

二、营养分析

1.提高免疫力:土豆中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,可以帮助身体提高抵抗力,提高免疫力。

2.预防感冒:土豆中含有丰富的维生素C,具有修复胃黏膜的作用,常吃土豆能预防消化系统的疾病,还能帮助身体降火,清热解毒。

3.防治动脉硬化:土豆中含有大量的维生素C,能够清除体内的胆固醇,还能降低血管壁的损伤,对预防动脉硬化和促进身体排毒有很大的帮助。

4.富含膳食纤维:土豆中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助改善便秘,预防痔疮。

5.保护视力:土豆中含有丰富的维生素A,可以有效的保护眼睛,还能帮助缓解视力,保护视力。

6.富含锌:土豆中含有丰富的锌,它能帮助促进人体免疫力,增强抗病能力。

三、土豆的营养价值

土豆中含有丰富的维生素,可以帮助身体调节膳食,还能帮助平衡营养。

1.减肥:土豆中含有大量的膳食纤维,能帮助促进肠胃蠕动,帮助人体降低糖分的吸收,还能帮助减肥。

2.预防动脉硬化:土豆中含有丰富的胡萝卜素,能有效的保护视力,还能帮助预防高血压,预防动脉硬化。

3.安神:土豆中含有丰富的钾元素,能有效的促进身体中的营养素的代谢,还能帮助缓解压力。

4.富含维生素:土豆中含有丰富的维生素,能有效的帮助人体补充所需要的维生素。

四、吃土豆有什么好处

1.提高免疫力:土豆中含有丰富的膳食纤维,能帮助增加饱腹感,防止人体摄入过多的热量,还能帮助增加饱腹感,还能帮助降低胆固醇,维持动脉硬化。

2.帮助减肥:土豆中含有丰富的纤维素,能帮助促进肠胃蠕动,帮助人体进行新陈代谢,还能帮助排毒瘦身,有效的促进人体脂肪的分解,预防人体发胖。

3.富含铜:土豆中含有丰富的铜,能帮助人体抗氧化,帮助预防人体皮肤老化,还能帮助人体补充所需要的铜,帮助人体补充所需要的铜。