藕粉美食指南：轻松掌握各种吃法技巧，享受无限创意美味

藕粉美食指南:轻松掌握各种吃法技巧,享受无限创意美味。

土豆粉

土豆粉为禾本科植物,是一种低热能、高纤维素食物,常食可逐渐降低血糖,尤其适合糖尿病患者食用。

1.材料:土豆、大米、糙米、玉米淀粉

2.做法:

1)将大米、糙米、玉米淀粉分别过水,洗净后用豆浆机打成浆,将泡好的大米倒进豆浆机内。

2)用豆浆机打好的米浆,以2:1的比例调好的米浆,放到温暖处发酵。

3)将发酵好的米浆用量杯取,不添加任何添加剂,也不用机子直接将米浆倒在上面。

4)将发好的米浆在微波炉内加热2分钟,再用冷水冲凉后加入到准备好的榨汁机内,和米浆搅拌均匀。

5)将打好的米浆倒入一个大碗中,米浆凝固后用滤网将残渣过滤出来。

6)把过滤好的米浆倒入已经加了豆浆机内的山药泥中,山药泥能形成糊状,增加山药泥细腻度。

7)启动豆浆机的米浆制作。

8)功能键:用豆浆机打米浆可以使用大型研磨机进行,加入米浆能使豆浆机进行工作。

3、黄豆米浆

材料:黄豆200克、水200毫升、

做法:黄豆浸泡,洗净,倒入豆浆机研磨。

4)用豆浆机研磨豆浆。

5)磨好后,放入锅内烧开,放入盐即可。

4、豆浆

材料:黄豆300克、水100毫升、

做法:黄豆洗净,倒入豆浆机中,加水,选择米浆功能即可。

5、豆渣

材料:黄豆150克、绿豆150克、水200毫升、

做法:黄豆洗净,倒入豆浆机磨碎。

6)豆渣榨好后,装入盆中,加入适量水和盐,启动机器,等到自动出渣。

7、牛奶

材料:牛奶200毫升、细砂糖30克。

做法:把牛奶倒入小锅里煮沸。

8、琼脂

材料:琼脂1克、清水200毫升。

做法:将琼脂用温水泡软,剪碎,放入锅中,加适量清水烧开,小火炖煮20分钟。

9、糖

材料:冰糖。

做法:将冰糖放入锅中煮成糖水。

10、绿豆汤

材料:绿豆500克、水200毫升。

做法:将绿豆洗净,倒入豆浆机,加入适量清水,选择米糊功能即可。