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烹饪步骤
第一步:选材,将菜切好备用,将鱼片切好,肉切好备用,猪肉洗干净备用。将豆芽,芹菜切好备用。将生姜切好备用。将洋葱洗干净备用。将豆腐切好备用。将米饭准备好备用。将豆芽,芹菜切好备用。将锅清洗干净备用。将鸡蛋打好备用。将肉放入锅中煎炒。将炒好的鸡蛋放入锅中煎炒。加入适量的清水,加入适量的盐,然后放入生放入洋葱,盐,酱油,十三香。煮熟即可。
第二步:做菜,炒锅中放入油,油热之后放入葱花,干辣椒,蒜片,爆香。加入切好的白菜,再放入盐,生抽,味精,炒熟备用。将豆腐切好备用。将菜切好备用。
第三步:做汤,把鱼片放入锅中煎炒,放入适量的清水,放入豆腐,芹菜,翻炒。放入盐,酱油,十三香,大火烧开,小火炖20分钟。放入鸡蛋,再次烧开,出锅即可。
第四步:做煎饼,饼要注意平底锅里一定要刷油,煎的时候要不断的翻动,将饼上的油全部煎出来,将饼两面都煎成金黄色。将鸡蛋,青椒,西红柿放入锅中翻炒。放入葱,十三香,盐,生抽,味精,炒熟即可。
第五步:做西红柿鸡蛋饼,把鸡蛋,西红柿,青椒,放入锅中翻炒。加入适量的清水,将煎好的饼放入锅中,用筷子翻炒。
