花胶猪肚鸡汤的做法大全：鲜美汤底搭配滑嫩猪肚，口感独特

花胶猪肚鸡汤的做法大全:鲜美汤底搭配滑嫩猪肚,口感独特,口感独特,滑嫩猪肚鸡汤,不仅鲜美可口,还具有很好的食疗作用,可以说是保健养生的最佳饮品。

做法一

食材准备

原料:

花胶(花胶)20克、老母鸡(黄)半只、火腿、生姜、红枣、盐。

方法步骤

1.花胶预先泡发好,洗净。

2.老母鸡去内脏洗净,切块。

3.火腿切块。

4.生姜洗净拍松。

5.红枣洗净。

6.把所有的材料都放到汤锅里,加入适量清水,大火煮开后,转小火煲两个小时。

7.最后放盐调味,盛出即可。

做法二

主料:

猪肚半只、花胶半只、火腿50克、生姜适量、红枣5颗

辅料:

水适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

步骤

1.准备好食材。

2.花胶提前泡发。

3.花胶和姜切丝。

4.放入清水锅中,大火煮开,转小火煲1个小时。

5.捞出花胶和姜丝。

6.将花胶,火腿切块。

7.加入适量水,放入电饭锅中,加入适量水,

8.将电饭锅焖至饭熟。

9.将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,

10.将大米煮至电饭锅开,

11.加入适量的鸡精。

12.加入适量的胡椒粉调味,继续

13.将米饭煮至电饭锅开,

14.加入适量的胡椒粉调味。

15.将米饭煮至电饭锅开,调入鸡精,

16.加入适量的水,

17.加入适量的盐。

18.放入大米,继续

19.将米饭煮至电饭锅开,调入鸡精。

20.将米饭煮至电饭锅开,

21.将大米翻炒均匀。