苕粉条的制作技巧，学会这些方法让你的苕粉条更加美味！

苕粉条的制作技巧,学会这些方法让你的苕粉条更加美味!

做法一

1、粉条提前一晚洗净泡软后切段,切好葱花备用

2、将水烧开,下入粉丝煮至断生后捞出沥干水分备用

3、将切成段的苕粉条放入盆中,加入适量清水调匀,放入葱花和调入适量生抽,待粉丝煮熟后加入少许鸡精拌匀即可

做法二

1、先将干的红薯粉条放在蒸锅上,隔水蒸熟,红薯粉条就会熟了,蒸好的红薯粉条用清水洗净。

2、将粉丝在凉水里过一下,沥干水分,备用。

3、炒锅倒油,爆香葱花,然后放入红薯粉条翻炒。

4、翻炒均匀后放入酱油,五香粉,糖,淋上香油,

5、翻炒均匀后就可以出锅了。

做法三

1.红薯粉条放清水里浸泡一夜(中间换几次水),然后沥干水份,放大火上蒸锅蒸熟(上汽后10分钟)

2.将红薯粉条放碗里,用冷水浸泡至没硬心,捞出沥水

3.炒锅倒油,爆香葱花,放入红薯粉条翻炒

4.加酱油,五香粉,翻炒均匀后即可出锅

红薯粉条的功效与作用

1、排毒

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

2、抗衰老

红薯能促进肌肤细胞新生,保持肌肤弹性,抑制黑色素,防止雀斑和老人斑的出现,保持皮肤细嫩光滑。

3、增强免疫力

红薯中含有丰富的维生素A,能维持正常生长和生殖机能,促进骨骼发育,增强免疫功能,防止呼吸道感染,清除体内多余的胆固醇。

4、通便

红薯富含纤维素,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

5、抗癌

有抗癌作用,预防乳腺癌和结肠癌,结肠癌的发病率比常见的蔬菜高很多倍。

红薯的做法

红薯炖排骨

材料:排骨,红薯,油,姜,料酒,酱油,白糖,胡椒粉,鸡精

做法:

1、红薯去皮洗净,切成滚刀块,姜切片。