茴香做饺子馅是否需要焯水?探讨茴香饺子馅制作方法的新发现,您一定会知道这种方法的真相。
茴香饺子馅做法之新鲜茴香、牛肉馅的区别
新鲜的牛肉,在家中做饺子馅时,要先把新鲜的牛肉洗净剁成馅,然后加入茴香和牛肉,加入调料,再加适量的酱油、姜末、蒜末,搅拌均匀,即可做成新鲜的茴香牛肉饺子馅。
茴香牛肉饺子馅制作方法之茴香牛肉饺子馅
用料:茴香300克、牛肉200克、生粉1汤匙、香油适量、食用油适量、鸡蛋2个、水适量。
做法:
1、牛肉切丁,加少许生抽、蚝油、生粉、胡椒粉、香油、盐、料酒、鸡蛋、水、香油,锅中加入水,烧开。再放入切碎的茴香,水开后下入包好的饺子,煮熟即可。
材料:牛肉馅150g、茴香300g、香油适量、食用油适量、鸡蛋2个。
1、将牛肉馅洗净,切碎,加适量生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋,葱姜切末。牛肉馅中加入葱姜末、鸡蛋,将茴香加入牛肉馅中。
6、搅拌均匀即可。
茴香牛肉饺子馅制作方法之鸡蛋茴香饺子馅
材料:牛肉馅150g、茴香300g、香油适量。
1、将牛肉馅洗净,葱姜切末。牛肉馅中加入葱姜末、茴香碎。
6、将茴香加入牛肉馅中。