营养丰富,品质优良,给宝宝最好的呵护。
孩子的发育离不开营养的供给,孩子在成长过程中,需要的营养是机体的重要组成部分。而作为家长,给孩子最好的呵护,自然离不开营养的供给。那么,孩子的营养从何而来呢?
“五香牛肉”
原料:牛肉500克、鸡蛋黄2个、花生油50克、白糖100克、精盐2克、胡椒粉、葱、姜各适量。
做法:牛肉切成1厘米见方的小块,放入开水锅中煮至水沸腾,捞出后,沥干水分,在油锅中放入葱姜末爆香,放入牛肉煸炒至熟,加入盐、胡椒粉、酱油、糖、葱、姜,炒熟即可。
功效:牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,而鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质和钙质,两者一起炒,具有补脾胃、养血、润燥的功效。
虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋2个、虾皮25克、紫菜10克、盐少许、水适量。
做法:将鸡蛋打入碗中,将虾皮用温水浸泡,备用;紫菜洗净撕成小块;鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀;锅中放油烧热,放入蛋液,蛋液凝固后用筷子划散,翻炒几下,再放入紫菜、虾皮、盐和少许清水,烧沸后用小火焖煮片刻即可。
功效:虾皮鸡蛋羹具有很好的补血作用,对于贫血的女性来说,有利于缓解经期的不适症状。
山楂红糖饮
原料:山楂、红糖。
做法:山楂洗净,去核;红糖适量,放入锅中,加适量清水,煮沸;山楂、红糖放入锅中,小火慢熬,直至山楂烂熟即可。
功效:山楂红糖饮具有活血化瘀、健脾开胃、消食化滞的功效。
鲜榨果汁
原料:鲜榨果汁200ml、清水适量。
做法:鲜榨果汁机洗净,倒入鲜榨果汁机中,加入清水,将果汁搅拌成汁,即可饮用。
功效:鲜榨果汁具有清热解毒、健胃消食的功效。
黑木耳红枣汤
原料:黑木耳、红枣、白糖。
做法:黑木耳和红枣分别洗净,去蒂,撕成小块,一起放入汤锅中,加适量清水,煮半个小时左右,待汤变白后,加入适量白糖即可。