营养炒菜的做法大全
1、将蒜苗切成段,把葱姜切末,蒜切成小片。
2、先将锅内放入油,等油热了放入葱姜,然后加入蒜苗,翻炒,倒入少量的水,等水烧开后加入适量的盐和酱油,再放入少量的味精。等到锅开了,再将水倒入锅里,等水再次开了,再放入少量的味精,再淋上少量的香油,即可出锅了。将大葱切成段,姜切成片,蒜切成蒜末。
4、接着,将锅内放入适量的油,等油热了,放入葱姜蒜,再放入一些豆瓣酱,煸炒,倒入适量的生抽,再加入一些白糖,再加入一些清水,等水烧开了,再加入适量的盐和味精,然后,放入蒜苗,再等到蒜苗变软的时候,即可盛出了。
5、把锅内倒入少量的油,等油热了,再把油倒入锅内,油热了,再把蒜苗倒入锅内,等到蒜苗变软的时候,再把锅内的水倒入,再等到蒜苗变软的时候,即可盛出了。
二、大蒜怎么做好吃
蒜苗炒鸡蛋是一款家常菜,制作方法简单,制作方法也很简单。
食材:鸡蛋2个、蒜苗100g、食盐3g、鸡精3g、生抽3g、植物油适量、水适量。
1、准备好鸡蛋、蒜苗。
2、蒜苗切成段,鸡蛋打入碗中,加入少许食盐、鸡精打散备用。热锅凉油,油热了后,倒入打散的鸡蛋,煎至两面金黄。
4、煎好的鸡蛋盛出。
5、锅中倒入少量的油,油热了,倒入蒜苗,加入盐、鸡精,翻炒几下。
6、倒入煎好的鸡蛋,待鸡蛋稍稍定型后,倒入炒好的蒜苗,搅拌均匀。
7、加入适量的水,烧开后,用筷子快速搅拌均匀,等到水再次烧开后,用筷子搅拌均匀。
8、盛出,装盘。