营养美味,适合一岁八个月宝宝的饭菜做法大全!营养美味的菜肴能够满足宝宝生长发育所需的各种营养素,营养健康又好吃,对宝宝的身体健康和智力发育很有帮助。
一、牛肉饭
食材:牛肉100克、大米饭1碗、洋葱1个、胡萝卜1个、香菇1个、玉米粒少许、西兰花1个、盐适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、白胡椒粉适量、蚝油适量
做法:
1、牛肉切小丁,加少许料酒、盐、白胡椒粉、糖抓匀,腌制15分钟;
2、胡萝卜切丁,西兰花切小块,洋葱切丁;
3、油热后放入洋葱和胡萝卜丁炒香;
4、倒入腌制好的牛肉,大火翻炒;
5、加入一大碗水,大火煮开后,转小火煮15分钟;
6、大米饭煮熟后,加入盐、蚝油、糖调味;
7、加入胡萝卜、西兰花、洋葱、剩下的牛肉粒继续煮5分钟;
8、加入大米饭煮开后,调入适量盐,即可出锅。
二、蛋黄酱拌饭
食材:剩饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠1根、青椒1个、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、鸡精适量、葱花适量
1、胡萝卜切丁,火腿肠切丁;
2、油热后放入胡萝卜丁炒香;
3、倒入胡萝卜丁,加适量盐、蚝油、糖,翻炒均匀;
4、加入米饭,大火翻炒;
5、加入鸡蛋,炒熟,盛出;
6、油热后放入青椒丁,炒至青椒变色;
7、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀;
8、加入炒好的饭,炒均匀;
9、加入适量盐、鸡精,炒匀即可。