葡萄干曲奇葡萄干糊了：烘焙小技巧教你如何避免这个常见问题

1.第一次烤干葡萄干的时候,先将糖加热到65度左右,然后就可以直接用小勺直接涂抹在糖上。也可以用食品级的小模具,把糖烤干,然后用饼干模,放入冰箱中冷藏。

2.有的人为了节省时间,可能会把糖放入冰箱,这种方法很麻烦。

3.因为要延长葡萄干的保质期,所以会放入冷藏室。

4.如果你觉得保存不好,可以将它放入保鲜袋里,放在阴凉处,避免阳光照射,但是要注意不要晒太阳。

5.如果你在放葡萄干的时候,一次性放太多,最好一次性放入一些。

6.有的人喜欢将葡萄干装入密封的食品袋里,放冰箱保存,因为放冰箱后,很容易胀气,甚至导致葡萄干变硬,所以可以将葡萄干塞入密封的食品袋里。