蒜苗怎么处理？尝试这些简单的菜谱，让你的餐桌焕发美味！

蒜苗怎么处理?尝试这些简单的菜谱,让你的餐桌焕发美味!

蒜苗炒腊肉

材料:蒜苗400克,腊肉400克,干辣椒30克,淀粉适量,色拉油少许,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,耗油适量。

做法:

1.蒜苗洗净,切段。腊肉切片。

2.起油锅,先爆香干辣椒,腊肉片,蒜苗,下锅。

3.下蒜苗,盐,鸡精,生抽炒熟。

4.最后下香醋,蚝油,料酒,耗油调味。

5.拌匀即可。

蒜苗炒腐竹

材料:蒜苗、腐竹、盐、食用油、姜丝。腐竹提前泡发。

2.热锅倒入食用油,

3.放入蒜苗翻炒。

4.加入腐竹继续翻炒。

5.加入适量的盐。

6.加入适量的鸡精。

7.淋入适量的水。

8.煮熟即可。

材料:腊肉、蒜苗、蒜、食用油、老抽、淀粉。腊肉切片。

2.起油锅,

3.倒入腊肉翻炒。

4.加入蒜苗翻炒。

6.加入适量的生抽。

7.倒入适量的老抽。

8.加入适量的鸡精。

9.加入适量的淀粉。

10.搅拌均匀。

11.倒入盘内,即可。

蒜苗炒鸡蛋

材料:蒜苗、鸡蛋、食盐、调和油。鸡蛋打散。

2.锅中放油,

3.倒入鸡蛋液翻炒。

4.倒入蒜苗。

6.倒入少量的鸡精。

7.炒熟即可。

材料:腊肉、蒜苗、姜、食盐、食用油。

1.腊肉切片,蒜苗切段。

2.蒜苗、姜切末。

3.腊肉切片,蒜苗切段。

4.锅中放油,爆香姜末。

5.倒入腊肉翻炒。