虾煮煮了3分钟，安全吗？了解虾的寄生虫风险与煮熟时间

虾煮煮了3分钟,安全吗?了解虾的寄生虫风险与煮熟时间吗?

虾煮3分钟,安全吗?

对虾来说,由于细菌和寄生虫的关系,虾不建议煮太久,否则很容易引起寄生虫的感染。

建议在煮虾的时候,选择去虾线的虾,这样不仅容易熟,而且很容易把虾煮熟,且营养也会更好。

如何煮熟虾

一、食用盐水煮虾

1、虾洗净,然后用适量的食用盐水煮开,放入一些生姜,然后放入适量的料酒,焯水,去除腥味。在锅中放入适量的水,水开后再加入适量的盐,煮2分钟,然后出锅。

二、凉水煮虾

1、将水煮开后,然后放入姜片,焯水,去除腥味。在锅中放入适量的油,翻炒几下,加入适量的清水,加入盐,大火烧开,再转小火煮。

三、蒸熟的虾

1、将虾洗净,然后放在笼屉上,上面放适量的水,蒸锅大火烧开,然后蒸熟,然后取出,在炒锅中放入适量的油,炒熟。将蒸熟的虾放在蒸笼上,在蒸锅中放入适量的水,大火烧开,然后蒸1分钟,然后出锅。

四、注意事项

1、虾是属于比较容易熟的食物,所以在蒸虾的时候要先把虾蒸熟,这样才能保证虾的口感。在蒸虾的时候不要把虾直接放在蒸锅中,否则虾就会熟了。

虾的功效与作用

1、壮阳

虾的营养价值很高,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。通乳

如果女性产后乳汁分泌不足,可以多吃一些虾,因为虾中含有丰富的蛋白质,有通乳的作用。

3、预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

4、消除“时差症”

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。