蚝油生菜的家常做法大全，让你轻松成为厨房里的料理高手！

蚝油生菜的家常做法大全,让你轻松成为厨房里的料理高手!

1.准备生菜,洗净沥干水。

2.准备好蒜末,姜末。

3.将生菜的根部切掉。

4.将生菜瓣儿从中间一分为二。

5.将蒜末、蒜末、辣椒末、白糖、酱油、香油拌匀。

6.将生菜用手撕成小片,放进碗中。

7.锅中放油烧热,爆香蒜末和姜末。

8.将炒好的蒜末、辣椒末、蚝油倒入生菜中。

9.拌匀后即可食用。

蚝油生菜的家常做法小贴士

蚝油生菜的做法简单,味道鲜美,营养丰富,有荤有素,十分适合大众食用。

1、做法一

材料:生菜适量、蒜瓣适量、盐适量、醋适量、白糖适量、香油适量、蚝油适量、鸡精适量。

做法:

(1)生菜洗净,用盐水浸泡,待用。

(2)锅中放油烧热,爆香蒜瓣。

(3)放入生菜,大火翻炒。

(4)放醋、白糖、香油,翻炒均匀。

(5)出锅装盘即可。

2、做法二

材料:生菜、蚝油、葱、蒜、生粉、食用油、鸡精。

(3)放入蚝油翻炒均匀。

(4)放葱花,翻炒均匀即可。

3、做法三

材料:生菜、红椒、大蒜、醋、香油。

(1)将生菜撕成小块,红椒去籽切块。

(2)锅中加适量水烧开,放入生菜焯水。

(3)锅中倒入适量油,放入蒜瓣炒香。

(4)放入红椒块翻炒均匀。

(5)倒入焯好水的生菜,大火翻炒均匀。

4、做法四

材料:生菜、蒜头、辣椒、酱油、糖、香油。

(1)生菜洗净撕小块,蒜头切粒,辣椒切圈。