蛋糕制作必备食材大揭秘：完整清单让你一拳打爆美味蛋糕！

蛋糕制作必备食材大揭秘:完整清单让你一拳打爆美味蛋糕!蛋糕制作必备食材大揭秘:完整清单让你一枪打爆美味蛋糕!蛋糕制作必备食材大揭秘:完整清单让你一枪打爆美味蛋糕!蛋糕是许多人都喜爱的一种食物,也是很多人的最爱,蛋糕的制作方法简单,易于保存,易于储存,且好吃,非常适合儿童食用。下面就一起来看看详细的蛋糕制作步骤吧!

原料:鸡蛋、糖、油

步骤:

1、鸡蛋、糖、油的比例是3:1。先用打蛋器打散,加糖和牛奶,再继续打至融合。用筛子过滤蛋黄,然后加入油搅拌均匀。用打蛋器搅拌均匀,一定要搅拌均匀。

5、在搅拌均匀后,再把油和蛋黄分离开。

6、把搅拌好的鸡蛋液倒入蛋糕裱花袋中。

7、挤在烤盘上,烤箱预热150度。

8、在烤盘上抹上油,把蛋糕坯放入烤箱,烤25分钟左右。

9、用烤网架烤好的蛋糕,即可。

小贴士:

1、如果没有烤箱,可以把烤箱调至200度,这样蛋糕坯表面就会不会被烤糊。挤蛋糕裱花袋中的黄油也可以换成黄油。蛋清可以用电动打蛋器打发,或者放几滴白醋打发。蛋黄、油、糖都可以用蛋黄、油、糖的比例是3:1。

5、面粉过筛,用蛋清加面粉和牛奶混合均匀,然后加入油搅拌均匀。

6、奶油打发,奶油在搅拌均匀后加入面粉混合均匀。

7、蛋糕坯做好后,可以用裱花袋裱花,或者用手指插入裱花。

8、在裱花袋中,用水果刀插一些小洞,用手指挤着挤出蛋糕坯的形状。

9、最后用锡纸包好,放入烤箱烤制。

1、蛋糕坯可以用烤箱烤制,或者是放几滴白醋打发。烤制时,蛋糕坯要保持一定的温度,不要烤太久。裱花袋里的黄油可以换成黄油,或者黄油换成植物油也可以。蛋糕坯表面可以不裱花,但是可以用夹子固定,不用拆下来。