蟹味菇的奇妙烹饪技巧：尝试5种不同的蟹味菇料理方式！

蟹味菇的奇妙烹饪技巧:尝试5种不同的蟹味菇料理方式!

一、蟹味菇的特点

蟹味菇主要生长在低海拔地区,但是如今已经进入秋季,这里的温度在18-20°C之间,最高可以达到10°C以上,在这个温度下是很容易产生各种细菌的,而且蟹味菇的鲜美度也是非常高的。蟹味菇中含有丰富的蛋白质、可以补充人体所需要的各种营养成分,

二、蟹味菇的做法

主料:蟹味菇150g、青椒20g、红椒20g

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、蒜适量、白糖适量、鸡精适量、辣椒酱适量

步骤:

1.青红椒洗净切成小丁,蟹味菇清洗干净备用。

2.锅内放油烧热,爆香蒜末,倒入蟹味菇翻炒,加入酱油、料酒、白糖、鸡精,翻炒均匀。

3.倒入青红椒丁翻炒均匀,加少许水,翻炒均匀,大火收汁。

4.出锅装盘即可。

三、蟹味菇的营养价值

1、

2、

3、蟹味菇的含有丰富的蛋白质、

4、

四、蟹味菇的食用禁忌

1、孕妇和儿童不宜食用

蟹味菇营养丰富,是高蛋白、低脂肪、低热量的天然滋补食品,但孕妇和儿童不宜食用,孕妇和儿童不宜食用,会对消化系统产生不良影响,对健康不利。

2、不宜与半夏同吃

蟹味菇不宜与半夏同吃,会影响吸收。

3、性寒

蟹味菇适宜寒性体质人群食用,女性经期食用蟹味菇可能会出现宫寒的症状,不利于健康。

4、腹泻

蟹味菇不宜食用,腹泻的人群食用蟹味菇可能会加重病情。