西洋参正确吃法，让您体会最佳效果

1、西洋参炖鸡汤

西洋参1克、乌骨鸡1只、红枣4枚、桂圆4粒、枸杞少许。

做法:先将乌骨鸡清洗干净,然后将西洋参、红枣、桂圆、枸杞填入鸡腹。再将鸡放入锅内,加入适量的水,用大火煮沸,小火炖2小时。最后用盐、鸡精调味即可。

功效:具有很好的补气养阴、滋补肝肾的功效,对于气血不足引起的虚劳、盗汗、心烦、失眠、心悸等都有很好的治疗效果。

2、西洋参瘦肉汤

西洋参3克、瘦猪肉50克、西洋参片3克、葱、姜、盐少许。

做法:将瘦肉清洗干净,剁成块,西洋参片切成薄片,把全部材料放到砂锅内,加适量的水,大火煮沸后,再用小火慢炖1个小时,加盐调味即可。久咳咽干、口干等有一定的治疗效果。

3、西洋参百合排骨汤

西洋参15克、百合10克、排骨300克、姜3片。

做法:将排骨清洗干净后,切成块,与西洋参片、百合、姜片一起放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸,小火炖2小时,然后加入适量的盐调味即可。津亏咽干、心烦、失眠、心悸等都有一定的治疗效果。

4、西洋参黄芪瘦肉汤

西洋参5克、黄芪5克、瘦猪肉100克、姜3片。

做法:将所有材料放到砂锅中,加适量的水,大火煮沸后,再用小火慢炖1个小时,然后加入适量的盐调味即可。气短乏力、四肢无力、气虚、自汗、口渴等都有一定的治疗效果。

5、西洋参小米粥

西洋参5克、糙米100克、小米50克。