西瓜大师教你绝妙的切法,让你成为水果切片高手!
1.选一颗大小均匀的西瓜,用刀从中间切开,沿着瓜皮和果肉部分切开,把里面的白色的部分挖掉,就像一块大西瓜一样,整个的皮和果肉都要全部取出来。
2.去掉西瓜皮的肉,切成丝,放到大碗里,用盐和鸡精调味。
3.把切好的西瓜放在一边,然后放到微波炉里转几分钟,就可以了。
4.把处理好的西瓜放进微波炉里,中高火加热3分钟,之后取出来,用保鲜膜包裹住,再用中高火加热3分钟,取出来,吃的时候再吃。
西瓜大师教你做法的技巧
1、选用鲜嫩的西瓜,刀从中间切开,沿着瓜皮和果肉部分切开,把里面的白色部分挖掉,就像一块大西瓜一样,整个的皮和果肉都要全部取出来。
2、去掉西瓜皮的肉,切成丝,放到微波炉里,中高火加热3分钟,取出来,吃的时候,就可以了。
西瓜皮怎么做好吃
一、西瓜皮的做法
1、用料
西瓜皮适量、花生油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、香油适量、蒜适量、香菜适量、椒盐适量
2、做法
(1)西瓜皮洗净,用刀沿着瓜皮的切口处,挖掉瓜瓤。
(2)把西瓜皮放在盐水里浸泡十分钟,这样能使西瓜皮吃起来清脆爽口。
(3)洗干净西瓜,用刀从中间切一刀,再把西瓜皮朝上放在案板上,用刀对切。
(4)用叉子在每一个切口处都叉上小孔。
(5)锅中放水,烧开,把瓜皮放进去焯水。
(6)焯好水的瓜皮控干水分,切丝。
(7)准备好花生油,把花生油烧热,放进去炸花生油,炸至金黄色捞出。
(8)锅里留底油,放蒜末,葱末,姜末,炒出香味。
(9)放糖,盐,酱油,糖,香菜,香油,椒盐,鸡精,把熬好的花生油倒进去,搅拌均匀。
(10)把切好的西瓜皮放在上面,即可。