西红柿的食用方法大揭秘:八款新颖美味招式,健康生活必备!番茄炒鸡蛋
原料:番茄,鸡蛋,盐,鸡精,葱,蒜,植物油。
做法:西红柿洗净后切块,葱切葱花,姜切末,蒜切碎,鸡蛋打散。锅中倒入适量的植物油,将鸡蛋炒至成形后,将鸡蛋倒入锅中,加入葱花、蒜末,翻炒至鸡蛋熟透,倒入西红柿,加盐、鸡精,翻炒均匀,即可出锅。番茄烩饭
原料:番茄,大米,猪肉,油,盐,糖,蒜,葱,番茄酱。将猪肉切成丝,加入适量的油、盐、糖、生抽、蒜、酱油拌匀。番茄洗净切块,葱切葱花,姜切末,蒜切碎。将大米淘洗干净,加水浸泡半小时后沥干。
4、锅中倒入适量的油,油热后倒入猪肉翻炒,变色后加入葱、姜末,翻炒均匀。
5、将炒好的猪肉丝倒入锅中,加适量的水,盖上锅盖,中小火炖煮20分钟。
6、放入番茄块,继续炖煮15分钟。
7、放入适量的盐,继续炖煮5分钟,关火。
8、将炒好的猪肉盛出,浇上番茄酱即可食用。红烧茄子
原料:茄子,青椒,肉末,蒜末,姜末,葱末,白糖,酱油,淀粉,食用油。将茄子切成长条,然后用刀拍扁。将茄子条在锅中焯一下,然后沥干水分。将肉末、蒜末、葱末、白糖、酱油、淀粉以及适量的食用油一起放入碗中。
4、将茄子条放入锅中蒸十分钟,然后出锅后加入适量的食用盐搅拌均匀即可。煎炸茄子
原料:茄子,五花肉,大葱,大蒜,花椒,料酒,蚝油,白糖,香油,植物油。茄子去皮,切成滚刀块,五花肉切片,大葱切段,大蒜拍扁。