解析科学:晚上喝牛奶好吗?探讨夜晚饮用牛奶的益处与注意事项
科学:晚上喝牛奶好吗
营养学家指出,牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,是维持身体健康所必需的一种营养素,晚上喝牛奶能够补充身体所需要的营养。
科学:睡前喝牛奶,对身体好吗?
科学:喝牛奶的好处有哪些?
1、促进睡眠
牛奶中含有丰富的钙,可促进大脑发育,并有助于提高记忆力。
2、美容护肤
牛奶中含有维生素B2,可帮助肌肤细胞更好地进行新陈代谢,促进细胞再生。
3、提高免疫力
牛奶中含有维生素A,有助于增强人体免疫力,并可帮助肝脏和肌肉的恢复。
4、补钙
牛奶中含有丰富的钙质,可促进骨骼的发育,并有助于牙齿的生长。
5、预防骨质疏松
牛奶中含有丰富的钾,可帮助维持肌肉的伸缩,并有助于预防骨质疏松。
6、保护眼睛
牛奶中含有丰富的维生素A,有助于保护眼睛,并有助于保持身体健康。
7、促进儿童生长发育
牛奶中含有丰富的磷,有助于儿童生长发育,并有助于骨骼的发育。
8、增强抵抗力
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,有助于提高身体抵抗力。
9、增强记忆力
牛奶中含有丰富的维生素A,有助于维持视力,并有助于增强骨骼的生长。
10、美容护肤
牛奶中含有丰富的乳脂肪,有助于保护皮肤和增强皮肤的柔韧性。
三、牛奶的营养价值
1、蛋白质
牛奶含有8%~9%的乳清蛋白,25%~36%的乳清蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。牛奶是人类最好的营养来源之一,被誉为“白色血液”。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、球蛋白和乳蛋白,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。
2、脂肪
牛奶中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分,因此有油酸和亚油酸,它们的比例接近人体需要,营养价值较高。
3、钙
牛奶的钙含量为2∶1,吸收率高达98%,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了奶制品外,钙磷比例也非常适当。