解锁芝士蛋糕的绝妙口感,如何制作出美味诱人的口感芝士蛋糕?
食材:
面粉60g、白糖30g、玉米油60g、鸡蛋3个、细砂糖60g、牛奶50g、盐1g、酵母粉3g
步骤:
1.黄油室温软化后加入糖粉和鸡蛋搅拌均匀
2.加入面粉,搅拌均匀
3.加入玉米油搅拌均匀
4.分三次加入牛奶,搅拌均匀
5.将混合好的液体倒入模具中,七八分满
6.烤箱预热180度,放入烤箱,烤制10分钟左右,烤至表面金黄
7.烤好后,冷却后脱模
8.脱模后在案板上撒上一点面粉,再用刀切开
9.放入冰箱冷冻一下
10.切成小块
11.表面装饰上自己喜欢的口味
小贴士:
面粉也可以按自己喜欢的方式混合,也可以根据自己的喜好随意添加