试吃黑芝麻汤圆,哪家店最棒?
想吃黑芝麻汤圆,这个最棒的,比麦当劳的“黑芝麻汤圆”好吃的多。
黑芝麻汤圆虽然好吃,但是要吃到里面的,你要怎么做,黑芝麻汤圆的做法,让我们看看。是四川成都的一种传统小吃,因为它是用黑芝麻为原料制成的,所以,它的营养价值很高。黑芝麻汤圆,黑芝麻汤圆和四川重庆的水饺不同,是将芝麻炒熟后捣碎,用糯米粉制成的,所以它的营养价值高。它能让人头脑清醒,补充脑力,对人的皮肤非常好。在四川重庆地区的“黑芝麻汤圆”是很有名的,它和四川重庆的水饺不同,它的营养价值很高。黑芝麻汤圆是把芝麻炒熟后捣碎,用糯米粉做成的,所以它的营养价值很高。它能让人头脑清醒,补充脑力,对人的皮肤非常好。它是用黑芝麻为原料制成的,它的营养价值很高,黑芝麻汤圆和四川重庆的水饺不同,它的营养价值高。
一、黑芝麻汤圆的做法
原料:
黑芝麻500克,糯米粉500克,芝麻酱300克,花生油100克,白砂糖500克,花生酱100克,精盐300克,味精100克。
做法:
1、先将黑芝麻炒熟,研成细末,再用花生油拌匀,将糯米粉加入面粉、白砂糖、花生酱、精盐和味精,揉搓成面团,上面撒上花生油,然后将面团搓成长条,摘成重约30克的小面团,再用擀面杖擀成圆片,放上芝麻酱,上面放上芝麻酱,卷起来,捏紧封口。
2、将擀好的圆片,切成20克左右的小方块,再将面块切成10克左右的小剂子,用刀将小剂子切成10克左右的小条,再将小条切成20克左右的小剂子,将小剂子压成圆片,放上芝麻酱,卷起来,压扁,放入蒸锅内蒸15分钟即可。
二、黑芝麻汤圆
黑芝麻500克,糯米粉500克,猪油、白砂糖、精盐各适量。