详细步骤，一锅香气扑鼻的美味！

详细步骤,一锅香气扑鼻的美味!这种食物不仅味道好,而且营养价值也很高,它能够很好的帮助我们滋补身体,尤其是对于孕妇来讲,食用这种食物,能够促进胎儿发育,而且还能够预防产后贫血,孕妇食用还能够促进胎儿发育。

一、做法

1.材料

猪蹄,姜,葱,八角,盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉,辣椒粉

2.做法

01、准备好原材料,猪蹄剁成小块,姜切片,葱切成段,备用

02、把猪蹄放进开水里焯去血水

03、焯好的猪蹄冷水下锅,焯烫过的猪蹄捞出

04、重新起锅,倒入适量油,放入姜片和葱段,倒入焯好的猪蹄,放入料酒,加入酱油,少许的盐,八角,胡椒粉,大火翻炒

05、倒入适量清水,加入酱油,盐,鸡精,大火煮开后,转中小火

06、煮至猪蹄软烂,加入辣椒粉,辣椒粉即可

二、猪蹄的功效与作用

1.猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质,

2.猪蹄中含有大量的蛋白质,

3.猪蹄中含有大量的胶原蛋白质,

4.猪蹄中含有丰富的蛋白质,可增强胶原蛋白的吸收能力,

三、猪蹄的营养价值

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可增强胶原蛋白的吸收能力,使皮肤保持弹性和细腻。