豇豆炒什么菜好吃？尝试这五道经典豇豆炒菜，满足你的味蕾！

豇豆炒什么菜好吃?尝试这五道经典豇豆炒菜,满足你的味蕾!

1、家常炒豇豆

1、豇豆、胡萝卜切成菱形,红辣椒切丝,蒜切片,葱切段,姜切片。锅里烧油,油热后放入葱姜蒜爆香,放入胡萝卜和豇豆,翻炒片刻。加入生抽、醋、生抽、糖和盐,继续翻炒,等到豇豆变色变软后,放入红辣椒,加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开,然后转小火,煮10分钟左右,加入适量的盐,鸡精,翻炒均匀。出锅装盘,就可以享用了。蒜蓉炒豇豆

1、豇豆去根洗净切段,大蒜切片,葱姜蒜切片。锅内烧水,水开后放入豇豆焯水,焯水时间不要太长,焯的时候加点盐,可以避免豇豆变色。焯好水的豇豆控水,放入盘中备用。锅内烧油,油热后放入蒜片,葱花,姜末爆香。放入焯好水的豇豆翻炒,煸炒均匀,然后加入适量的生抽、醋、生抽、盐、鸡精,

6、翻炒均匀后,放入蒜末,

7、翻炒均匀后,加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开,然后转小火,煮10分钟左右,加入适量的盐,翻炒均匀。

8、关火,盛出装盘,一盘色香味俱全的蒜蓉炒豇豆就做好了。蒜蓉辣酱炒豇豆

1、豇豆去根,掰成2段。蒜头剁碎。锅里放油,把蒜头炸香。把豇豆倒入煸炒,把豆角炒至断生。放一点酱油,生抽,再放一点辣椒油,炒匀。放入一小勺盐,翻炒均匀即可。豇豆肉末炒豇豆

1、豇豆摘好洗净,切成段,放淡盐水中浸泡一会,捞起沥水。猪肉切成肉末,放少许盐,生抽,胡椒粉,香油,少许淀粉搅拌。