超简单!荠菜煎饼的做法大全,轻松做出美味又营养的早餐!荠菜煎饼简单!荠菜煎饼的做法大全,简单做出美味又营养的早餐!
食材:荠菜、鸡蛋、胡椒粉、水
步骤:
1.荠菜摘洗干净,用清水浸泡半小时,沥干水份,切碎
2.鸡蛋打散,加入胡椒粉、水调成面糊
3.面糊摊成薄饼,在锅内刷一层油,用筷子小心翻面
4.两面煎成金黄色,盛出备用
5.将适量面糊均匀的铺在锅底,中间摊出一张煎饼,将鸡蛋液均匀的铺在煎饼上
6.在煎饼上刷上一层油,荠菜煎饼放在煎饼上
7.将剩余面糊均匀的铺在煎饼上,等待煎饼定型
8.将煎饼反过来,两面再刷一层油,用铲子将另一面煎饼的两面都煎成金黄色
9.将煎饼翻过来,煎饼就可以出锅了
10.上锅装盘即可
烹饪技巧:
荠菜具有很高的营养价值,对于改善人体的免疫力有很好的作用,对于调理肠胃有很好的效果,而且荠菜煎饼的做法简单,适合大众的口味。
鸡蛋煎饼的做法
食材准备
鸡蛋、食用油
制作步骤
1.面粉倒入盆中,加入适量的清水,调成稀稠合适的面糊。
2.平底锅烧热,倒入面糊,摊成薄薄的饼。
3.打入一个鸡蛋,均匀的摊开,小火慢煎,鸡蛋熟透后,
4.锅中倒入适量的食用油,烧热,放入鸡蛋,煎至两面金黄即可。
5.装盘,然后倒入适量的食用盐。
6.撒上适量的葱花。
鸡蛋煎饼的做法大全
鸡蛋煎饼
食用油
1.鸡蛋一个打入碗中,加适量的水,调成稀稀合适的面糊。
3.打入一个鸡蛋,均匀的摊开,小火慢煎。
4.鸡蛋熟透后,
5.平底锅中倒入适量的食用油,烧热,倒入鸡蛋,摊成薄薄的饼。
6.锅中倒入适量的食用盐,放入煎饼,小火慢煎。