轻松上手|学会竹筒饭怎么蒸,独家教程让你成为厨房高手!
今天的竹筒饭大厨教你如何做竹筒饭,竹筒饭的味道还是很好的,但是自己做竹筒饭还需要注意一些事项,竹筒饭的味道让你吃了一个没有胃口的,还不满足呢。
竹筒饭的做法
材料:竹筒饭1碗、蛋1个、红萝卜半根、洋葱半根、竹筒鸡半只、香菇2朵、蒜头4瓣、葱2根、酱油1/2汤匙、鸡精少许
1.将洋葱、蒜头洗净,切碎;
2.红萝卜、洋葱、竹筒鸡切碎;
3.将切好的洋葱、蒜头、红萝卜、竹筒鸡加入少许酱油、鸡精、盐、少许生粉调成味汁;
4.将拌好的菜肴放入保鲜盒中,冰箱冷冻2小时,取出后切成厚片,淋上一层热油,再撒点葱末即可。
做法二
食材:剩米饭、竹筒饭、玉米油、蒸鱼豉油、盐
1、把米饭、竹筒饭、玉米油、蒸鱼豉油、盐和鸡精分别放到一个碗里;
2、把准备好的食材倒入米饭中,拌匀,再放入少量的水蒸熟即可。
做法三
食材:剩米饭1碗、蛋1个、红萝卜半根、洋葱半根、竹筒鸡半只、油1/2汤匙、酱油1/2汤匙、鸡精少许
1.剩米饭、蛋和红萝卜、洋葱切碎;
2.竹筒鸡切小块,放入蛋中拌匀,再放入剩米饭拌匀,放入盘中,上锅蒸,大火蒸10分钟即可。
做法四
食材:剩米饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜半根、火腿半根、盐少许、蒸鱼豉油1汤匙、料酒1/2汤匙
1.准备食材,胡萝卜、火腿切碎;
2.鸡蛋打散,加入米饭,搅拌均匀,加入胡萝卜、火腿,再加入蛋液拌匀,放入微波炉中,高火叮2分钟;
3.取出蒸好的米饭,搅拌成糊,再加少许油、盐,搅拌均匀,再加少许蒸鱼豉油拌匀即可。