轻松学会多款虾球的简单做法,让你的餐桌充满诱人诱惑!
一、食材
主料:鲜虾500g、洋葱适量、尖椒适量、青椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、姜适量、大蒜适量、淀粉适量、面粉适量。
二、步骤
1.把虾剁碎,放料酒,淀粉拌匀腌制15分钟。
2.洋葱切丁,尖椒切丁。
3.把虾肉拌匀,加入少许淀粉,鸡精,生抽,搅拌均匀。
4.锅里热油,把虾滑油至金黄。
5.捞起备用。
6.锅里放少许油,下葱姜蒜,洋葱丁煸香。
7.倒入尖椒丁煸炒。
8.倒入腌制好的虾,加入适量料酒,翻炒均匀。
9.加入少许水淀粉,勾芡即可。
三、食材
主料:鲜虾500g、洋葱适量、尖椒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、姜适量、大蒜适量、淀粉适量。
1.把鲜虾洗净,放料酒,淀粉拌匀腌制15分钟。
2.洋葱,尖椒切丁,姜切片,大蒜切末。
3.锅里放少许油,把虾滑油至金黄。
4.捞起备用。
5.锅里放少许油,下葱姜蒜,洋葱丁煸香。
6.倒入虾,加入少许料酒,鸡精,生抽,翻炒均匀。
7.加入少许水淀粉,勾芡即可。