轻松学会熟醉蟹的做法大全，让您一次get到多种口味！

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醉蟹做法一:

原料:大闸蟹、白酒、姜、

做法:

1、大闸蟹刷洗干净,去掉大闸蟹的脚、翅、嘴和脚。

2、用小刀划成小块。

3、姜蒜切片,蒜切片,葱切段,酒混合。

4、取一个大瓷盆,倒入白酒,把大闸蟹倒入,放入姜蒜、

5、放入水,没过大闸蟹,大火蒸12分钟左右,取出。

6、取一个小碗,倒入酒,放入糖、醋、姜蒜,倒入适量水,放入葱段,搅拌均匀,取出即可。

美味醉蟹做法二:

原料:大闸蟹、白酒、姜、蒜、

1、将大闸蟹清洗干净,剁成块。

2、生姜和蒜切片,蒜切片,葱切段。

3、取一个大瓷盆,倒入白酒,把大闸蟹倒入。

4、放入生姜、蒜片,放入白酒。

5、放入味精、白酒。

6、放入少许白糖。

7、倒入少许温水,盖上盖子,放入冰箱,每天吃2~3次,吃的时候取出就可以了。