轻松学会茶鸡蛋的家常做法，让你仿佛置身于茶香四溢的小茶馆

轻松学会茶鸡蛋的家常做法,让你仿佛置身于茶香四溢的小茶馆。有些人可能在看了上面的文章后,会有疑惑,其实这些美食并没有什么特别的,只是学会了一些家常菜的做法,才让我们的生活变得更加有滋味。

一、茶鸡蛋的做法

食材:鸡蛋、红茶、姜、八角、桂皮、盐、酱油、鸡精、油

1、首先要把鸡蛋洗干净,煮熟。

2、把红茶放入杯中,再把鸡蛋放在红茶中,然后在加一些糖和盐。

3、加入适量的水,搅拌均匀。

4、将煮熟的鸡蛋去壳切成小块,加入姜,蒜,鸡精,酱油,香油,搅拌均匀。

5、锅中烧油,倒入调好的鸡蛋,炒熟即可。

二、茶鸡蛋的功效

1、增强记忆力

增强记忆力是茶鸡蛋的重要功效之一,因为茶鸡蛋含有丰富的营养成分,而且其中还含有蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素,对于人体的大脑发育有很大的好处。

2、促进骨骼发育

茶鸡蛋还具有增强骨骼发育的功效,特别是含有大量的钙质,对于一些缺钙的患者来说,对于骨骼的发育也有很大的帮助。

3、改善贫血

茶叶中含有的鞣酸和铁元素,具有促进铁元素吸收的功效,对于缺铁性贫血的患者来说,可以改善贫血的症状。

4、减肥瘦身

茶鸡蛋还具有减肥瘦身的功效,因为茶鸡蛋中含有大量的蛋白质,可以起到降低人体脂肪的功效,对于减肥的患者来说,对于减肥瘦身也有很大的帮助。

三、鸡蛋的营养价值

鸡蛋味甘,性平,归肺、脾、胃经;可补肺养血,滋阴润燥,宜于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣、脾胃虚弱等症。

1、补充蛋白质

鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,而且利用率高,容易被人体消化吸收,被人体吸收利用。