轻松学会广东蒸松糕的做法，让你在家也能享受地道的广东美食

轻松学会广东蒸松糕的做法,让你在家也能享受地道的广东美食。下面来学学不同的美食做法,给你的家人做美食。

食材:

主料:糯米粉300克

辅料:澄粉80克,牛奶80克,细砂糖80克,玉米淀粉20克

1.用温水把糯米粉、细砂糖、玉米淀粉和牛奶混合均匀。

2.搅拌好的面糊用勺子抹平,均匀的抹在案板上。

3.撒上适量的面粉,用手轻压平,在案板上来回的反复的揉,以免面粉把玉米淀粉粘在一起。

4.把抹过面粉的案板上铺上保鲜膜,把抹过面粉的案板擀成长方形,切成长方形,切成长方形。

5.把切好的长方形面皮,从中间向外卷起,切成1厘米的段,在把切成条的长方形面皮卷起,把中间切出来的两头折过来。

6.然后把卷好的面皮放在保鲜膜上,用擀面杖擀成1厘米的长方形面皮,把一端卷起来,用牙签插上去,封好口。

7.上蒸锅,水开后蒸15分钟即可。

8.吃的时候淋上牛奶,味道会更香。

小贴士

1.面粉的量不要多,多了会粘不住。

2.面糊和水的比例1:1比较合适。

3.为了使面皮更软,可在烤盘上多扎一些孔。

4.烘烤时间,如果是150度,15分钟。

5.因为是烤箱,所以烤的时间不要太长,烤的时间也不要太短。

6.放入烤箱时,烘烤的时间可以适当缩短。

香葱鸡蛋卷饼

材料

面粉,鸡蛋,盐,葱,食用油,

做法

1.面粉加水和成光滑的面团,擀成薄饼。

2.葱洗净剁成葱花。

3.平底锅中放油,油热后放入葱花炒香,加入鸡蛋液炒散,然后放入适量盐。

4.将面饼摊开,用勺子轻轻将面饼压平,上面撒上一层葱花。

5.卷起,切成若干份。

6.将卷好的面饼放到平底锅中,小火煎。

7.两面都煎成金黄后,撒上适量的胡椒粉。

鸡蛋葱油饼

面粉300克,鸡蛋2个,葱2棵,油少许,盐少许

1.面粉里打入一个鸡蛋。