轻松拥抱美味！学习如何使用枕头粽的包法制作绝佳口感的粽子

轻松拥抱美味!学习如何使用枕头粽的包法制作绝佳口感的粽子

粽子,我们吃的最多的是糯米粽子,而糯米粽子却是江米的统称。糯米粽子被叫做“江米”,是用糯而不腻,软而不烂,香而不粘的米制作而成,深受南方人们喜爱的一种传统美食。

糯米粽子可以做什么

1、粽子的包法

(1)糯米用清水浸泡2小时以上,然后捞起沥水备用。

(2)把泡好的糯米沥干水分,用手轻压碎。

(3)再把拌好的糯米倒入粽子内,放入白糖和适量的白糖。

(4)然后放上适量的红枣和花生。

(5)然后用绳子把粽子捆紧,粽子放到锅里,然后把大枣放到锅里,加上适量的清水,盖上锅盖,煮15分钟左右。

(6)然后用汤匙把粽子捞出,放到锅里再煮一会儿。

2、棕子的包法

(1)粽子叶和棕线用清水浸泡,并剪成若干个小片。

(2)把米和馅料放到盆中,加适量的水,倒入食用油搅拌均匀。

(3)把粽子叶放在折刀上,包起来。

(4)把包好的粽子放到高压锅里,大火煮开,上气后压5分钟。

(5)气完了,打开锅盖,粽子已经煮好了。

3、粽子的馅料做法

(1)准备好以上材料,可以任意搭配。

(2)糯米洗净,泡2小时,放入高压锅里。

(3)放入白糖。

(4)加适量清水。

(5)放入电饭锅中。

(6)加入适量的盐。

(7)加入泡好的粽子叶。

(8)盖上盖子,继续煮。

(9)煮至粽子汤汁收干,就可以了。

4、粽子的其他做法

(1)做粽子的时候,米和馅料是必须的。只要放一些油,就可以使粽子的味道更加的香浓。

(2)粽子是用糯米、黍米、花生、黄豆、豆沙做的,有一种糯糯、甜、咸的口感。