轻松掌握的新鲜马步鱼烹饪方法，教你做出美味的马步鱼料理！

轻松掌握的新鲜马步鱼烹饪方法,教你做出美味的马步鱼料理!

马步鱼含有丰富的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、硒等营养元素,马步鱼含有丰富的蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌、硒等营养元素,马步鱼的做法很简单,用家里普通的锅做,味道也很好。

做法一

1.将草鱼宰杀后处理干净,然后切成鱼片,用料酒、盐、淀粉、料酒、蛋清、清水和葱姜蒜腌制20分钟。

2.将洋葱切成洋葱圈,然后切成葱段,红辣椒圈,大葱段,蒜头切碎备用。

3.炒锅倒入油,油热后将洋葱圈下锅煸炒,

4.然后放入红辣椒圈、大葱段、蒜头、豆瓣酱、盐、鸡精,炒制出香味后,放入马步鱼,

5.最后放入洋葱圈,大火翻炒,炒制入味后,放入鸡精,即可出锅。

做法二

1.先将葱切成段,然后将洋葱圈下锅煸炒,

2.将红辣椒圈下锅煸炒,

3.将葱段放入锅里翻炒,

4.加入适量的盐、鸡精、水,翻炒均匀。

5.最后放入腌制好的鱼,使每片鱼都均匀地裹上酱料。

6.炒制入味后,放入红辣椒圈,大火翻炒,炒制入味后,放入大蒜,炒制出香味后,放入洋葱圈。

7.

8.最后放入洋葱圈,

做法三

1.将洋葱去皮洗净后切成小块,放入沸水中焯烫片刻,捞出沥干水分。

2.青辣椒去蒂洗净后切成圈。

3.将土豆去皮洗净后切成小块。

4.将黑木耳用温水发好,洗净后撕成小朵。

5.锅中加入清水,将焯烫好的土豆块放入锅中,加入适量的油。