轻松搞定！鸡蛋牛奶布丁蒸制时间揭密，美味布丁只需几步！

轻松搞定!鸡蛋牛奶布丁蒸制时间揭密,美味布丁只需几步!

蛋清里含有一种物质叫做蛋白质,这种蛋白质是人体的一种必需的物质,是生命的物质基础,在人体内它可以帮助人体消化,还能起到吸收水分、增强免疫力的作用,是一种可以帮助人体消化的食材,并且用牛奶来做布丁,不仅能够将牛奶和鸡蛋一起制作,还会使布丁的味道变得更加好,味道更加香浓。

牛奶可以很好的发挥出牛奶的作用,而且牛奶中的蛋白质、钙质等也可以被人体吸收,所以对于人体来说是一种非常好的食材。但是如果在制作的时候,方法不对,或是方法不对的话,可能就会使布丁的营养价值降低,这个时候就会使布丁的口感变差,味道也变得没有那么好,所以一定要学会正确的使用方法。

制作蛋清布丁的时候,牛奶是一定要煮熟的,如果煮的时间过长的话,很容易使牛奶中的蛋白质发生变性,从而使布丁的口感变得更差,如果制作方法不对,那么就会使布丁的味道变得更差,味道也变得很差。

如果是在夏季的时候,这种食材制作的布丁会变得更加的香甜,在这个时候你会发现布丁的味道也变得非常的香甜,那么就要特别的注意了,千万不要去做这种甜品,否则很容易导致布丁的营养流失。

奶香布丁的做法

食材:鸡蛋、牛奶、白糖

做法:

1、将鸡蛋打入碗中,然后搅拌均匀,接着倒入牛奶,搅拌均匀。

2、将搅拌好的牛奶牛奶鸡蛋液倒在准备好的锅中,用小火煮。

3、当牛奶煮开的时候,然后放入准备好的白砂糖,慢慢搅拌。

4、待牛奶煮开时,就可以关火了,然后将牛奶鸡蛋液倒入碗中,趁热食用。

西红柿奶香布丁

食材:番茄、牛奶、椰浆

1、准备好一个西红柿,将其洗净,切成两半,然后再切成小块。

2、将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。

3、将西红柿切成块,倒入准备好的牛奶。

4、将牛奶鸡蛋液倒入锅中,并用小火慢慢的煮。

5、当牛奶煮开的时候,就可以关火了,然后将牛奶鸡蛋液倒入碗中,趁热食用。