轻松自制!新鲜纯玉米饼的绝妙做法,让你尽享纯正玉米香!
材料
新鲜玉米饼,鸡蛋,盐,白糖,白胡椒粉
做法
1、新鲜玉米饼准备好,最好用锋利的刀具把玉米饼切成薄片,不要切的太厚,大约有玉米粒
2、鸡蛋打散,加入适量的盐、白胡椒粉、白糖,搅匀
3、在锅里放入适量的油,烧热,放入玉米饼煎熟,
4、取一张玉米饼,用刀在玉米饼上划几个小口,将锅烧热,放入少许的油,将鸡蛋液倒入锅里摊成蛋饼,
5、煎好的蛋饼切成小块,然后用刀切成小块,最后再切成小块
6、最后再把玉米饼切成小块,这样也就成了玉米饼,将锅烧热,放入少许的油,放入鸡蛋煎熟,
7、玉米饼两面煎熟即可,味道很好,简单的
小诀窍
1、玉米饼和鸡蛋一起炒,这样会很嫩,而且会更好吃
2、和面,不用多加面粉,多加鸡蛋,面粉和玉米饼都是要加的,所以可以加面粉
3、喜欢吃硬的,加玉米饼的时候,就加点盐,也可以稍微加点水,这样会更筋道
4、鸡蛋不要炒的太老,很嫩
5、玉米饼的做法
主料:玉米饼
辅料:鸡蛋
调料:色拉油、食盐、葱、姜、蒜、蚝油、鸡精、淀粉
1、玉米饼切块,鸡蛋打散
2、葱姜蒜切碎
3、倒入玉米饼,煎至两面金黄
4、煎好的玉米饼备用
5、锅里放油,放葱姜蒜末,淀粉勾芡即可
6、鸡蛋里加入少许盐,淀粉搅拌均匀
7、倒入玉米饼,煎至两面金黄
8、煎好的玉米饼备用
9、放葱姜蒜末,淀粉勾芡即可
10、煎好的玉米饼备用
11、加葱姜蒜末,淀粉勾芡即可
玉米饼做法大全
玉米饼是一道菜品,