轻松解密！水煮栗子的无敌剥皮技巧，让你秒变栗子剥皮大师！

轻松解密!水煮栗子的无敌剥皮技巧,让你秒变栗子剥皮大师!

1、将栗子一切两瓣,用菜刀从栗子底部开始慢慢地划开,可以将栗子壳剥下来。

2、往锅中倒入足够的水,将栗子放入,用大火煮。

3、当水煮开后,转中小火煮,煮10分钟左右,就会发现栗子皮和栗子肉分离,这时可以捞出栗子肉,然后将煮好的栗子剥开,就可以享受煮熟的栗子了。

4、剥完皮后,用盐水浸泡一小时,板栗肉就会更容易剥开了。

5、将板栗捞出后,在剥开栗子的时候,用小刀先竖切一个口,然后在沿着这个口的地方,轻轻一刮就掉了。

6、也可以用筷子或勺子,直接把板栗的外壳剥下来。

7、栗子肉也是可以用刀刮掉的,但要注意把板栗的外壳给撕干净。

8、将栗子放到锅里,加入足够的水,放入锅中。

9、水煮开后,换成小火煮,煮15分钟左右就可以。

10、煮好后,将栗子放到碗里,剥去外壳,就可以享受美食了。

栗子怎么剥

板栗是生活中的常见零食,在很多地方,我们可以在街头巷尾买到新鲜的栗子,用刀把栗子切成两半,然后再用手剥,再把板栗放在砧板上,然后在砧板上用力的刮,这样就可以把栗子皮剥掉了。

栗子的功效与作用

生食

栗子生食有软坚、止泻、健脾的功效,可用于治疗脾虚久泻、反胃、泻痢、便血、频繁遗精、耳鸣等症。

炒食

栗子有补肾壮腰的作用,用于肾虚腰痛,腰膝无力。

煮粥

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

栗子生食可预防心血管疾病,维持正常心肌收缩力,防止动脉硬化,延缓脑功能衰退,抑制腹泻。